苏状元赵奎:构建“塘口到餐桌”闭环 以科技赋能深耕食品安全

新华网2025-12-10

12月2日至5日,2025企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举办。苏状元联合创始人、CEO赵奎在接受采访时,围绕企业战略、行业创新等等多个话题进行交流与分享。

“今年是我连续第三年参加企业家博鳌论坛。”赵奎表示。在他看来,博鳌论坛不仅是企业展示的窗口,更是汇聚商业智慧的高端平台。

赵奎坦言,每次参会都有不同的感受。这种体验的变化,源于企业自身发展阶段和认知格局的持续提升。博鳌论坛所提供的宏观视野与跨界对话机会,恰好契合苏状元从区域性品牌向全国性企业跨越的战略需求。

作为一家农业企业,苏状元正推动“从三产流通向二产加工、一产种养延伸”的战略布局。这意味着企业不再局限于农产品销售,而是向产业链上游拓展,深入加工与养殖环节,构建“从塘口到餐桌”的完整闭环。赵奎强调,这一全链路布局的核心目标,正是为消费者提供真正安心的产品。

在科技创新方面,赵奎重点介绍了智慧渔业养殖系统与螃蟹自动化捆扎技术。前者借助数字化手段优化养殖管理,后者则以机械臂替代传统人工,实现高效、精准的捆扎作业。

“过去螃蟹捆扎完全依赖人工,如今我们正积极推动行业向自动化、智能化转型。”赵奎说,相关技术不仅减轻了劳动强度,也显著提升了农业生产效率。

访谈中,赵奎多次提及“学习心态”。“积极借鉴不同行业前辈与同行的宝贵经验,为企业发展注入新思路。”

2025企业家博鳌论坛系列活动由新华社品牌工作办公室、新华网、新华社海南分社主办,活动以“链接全球,引领未来:‘十五五’新机遇”为主题,包括世界500强、中国500强和行业领军企业家在内的各界嘉宾汇聚一堂,共话“十五五”发展新机遇,共探新发展格局下企业发展的新路径、新作为。

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