10月30日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司向港交所递交招股说明书。中信证券、中信建投国际为其联席保荐人。

招股书显示，鲟龙科技是全球最大的鱼子酱企业。根据灼识咨询的资料，公司自2015年以来连续10年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2024年，公司的鱼子酱销量持续占据全球市场30%以上份额。

鲟龙科技称，作为全球鱼子酱行业龙头，公司正面临广阔的市场机遇。根据灼识咨询的资料，全球鱼子酱销量从2019年的402.5吨增至2024年的729.2吨，复合年增长率为12.6%，距历史峰值仍有巨大增长空间。

2022年、2023年、2024年以及2025年上半年，鲟龙科技分别实现营业收入约4.91亿元、5.77亿元、6.69亿元以及3.02亿元；净利润分别约为2.33亿元、2.73亿元、3.24亿元以及1.76亿元。

招股书显示，鲟龙科技的大部分产品销往海外市场。凭借持续的销售及营销投入，公司的产品已出口至46个国家和地区，覆盖欧洲、美洲及亚太。公司与全球鱼子酱公司及精致食品公司等客户建立了长期且深入的合作关系。公司与多家航空公司保持品牌合作关系，并担任其鱼子酱供应商，合作对象包括汉莎航空、新加坡航空及国泰航空，同时也为顶级邮轮营运商提供服务。

鲟龙科技的客户主要包括全球鱼子酱公司和精致食品公司。2022年、2023年、2024年及2025年上半年，来自前五大客户的销售总额分别约为1.77亿元、1.99亿元、2.36亿元及1.1亿元，分别占公司总收入的36.0%、34.4%、35.3%及36.4%。

2022年、2023年、2024年及2025年上半年，来自最大客户的销售额分别约为0.5亿元、0.55亿元、0.6亿元及0.28亿元，分别占总收入的10.2%、9.5%、9.0%及9.2%。

2022年、2023年、2024年及2025年上半年，公司来自前五大供应商的采购总额分别约为1.12亿元、1.25亿元、1.79亿元及1.29亿元，分别占同期总采购额的68.8%、66.6%、61.2%及65.7%。

2022年、2023年、2024年及2025年上半年，来自最大供应商的采购额分别约为0.75亿元、0.83亿元、0.98亿元及0.57亿元，分别占同期总采购额的46.2%、44.1%、33.5%及29.2%。

根据公司的战略，鲟龙科技本次香港IPO募资金额拟用于以下几个方面。预计在未来五年内，用于公司的水产养殖及产能扩张、现有养殖加工基地技术升级，以巩固公司在全球鱼子酱行业的领先地位。

用于品牌营销活动、扩大全球销售渠道，聚焦增强“KALUGAQUEEN（卡露伽）”品牌认可度和吸引力、消费者意识、消费者参与度，加速全球销售网络扩张以提升市场渗透率、促进长期增长。

用于持续加强研发能力，升级数字化信息体系，以推动持续创新并提升支持业务营运的数字基础设施。

用于战略性投资或收购，以整合行业资源、扩大产能、增强品牌渗透、推动进入战略市场。

用于营运资金及一般公司用途。